Pruning/pemangkasan ranting atau cabang adalah kunci utama dalam budidaya tanaman anggur karna tanpa pemangkasan yang benar, bentuk pohon dan hasil pembuahan tidak akan optimal.
Tujuan mendasar dari semua sistem yang ada adalah pembentuk batang primer, sekunder dan tersiernya sehingga ketiga cabang tersebut benar-benar berjalan sesuai pungsinya.
Dalam dunia pengAngguran ada tiga system pemeliharaan dan pemangkasan standar internasional yang sudah umum dilakukan diberbagai negara penghasil anggur yaitu:
1). System tanpa menggunakan kawat atau para-para
a. Head Training System طريقة التربية الرأسية))
2) System dengan menggunakan kawat (para-para)
a. Cordon Training System طريقة التربية الكردونية))
b. Cane Training System (طريقة التربية القصبية)
c. Arbors Training System (طريقة التربية التكاعيب)
- Menggunakan Penyangga berbentuk T system
- Menggunakan Penyangga berbentuk Y system
- Menggunakan Penyangga berbentuk Gable system
- Menggunakan Penyangga berbentuk Spanish barron system
- Menggunakan Penyangga berbentuk Pergoletta system
--------------------------------------------------------------------------------------
System pertama adalam Head Training System طريقة التربية الرأسية))
Langkah dari mulai pembibitan:
Pembibitan yang dilakukan dari cutting dan sudah siap dipindahkan kemedia yang lebih besar atau ke area terbuka(masa pembibitan kondisional tergantung perkembanganya)
-----------------------------------------------------------------------------------
Pruning/pemangkasan pertama:
1. Bibit yang sudah siap dipindahkan harus dipangkas terlebih dahulu yaitu dengan menyisakan 1 cabang saja yang terdidir dari 2-3 mata tunas.
2. Selanjutnya Bibit yang sudah dipangkas tadi ditanam dan untuk setiap pohon diberi tiang penyangga dengan standar perkebunan di Mesir ukuran tinggi 70-90 cm, bisa juga 120cm/150-160cm atau disesuaikan keinginan masing2 dengan jarak tanam 2x3M
3. Seiring pertumbuhanya, maka cabang2 yang tubuh dari 2-3 mata yang kita sisakan pada waktu pemangkasan pertama akan tumbuh dan semakin memanjang. Maka disini kita akan memulai pembentukan untuk cabang primer (utama) dengan cara memilih 1 cabang untuk batang primer. Kemudian ketika pertumbuhan cabang primer tadi sudah melebihi diatas tiang penyangga sekitar 30-35 cm, maka batang primer tersebut harus dipotong sejajar sesuai ukuran tiang penyangga
4. Demikian juga halnya dengan bakal calon sekunder yang akan sama tumbuh memanjang. Maka langkah yang harus dilakukan adalah membiarkan cabang2 skunder yang berada dibagian atas batang primer dan membuang cabang2 skunder yang tumbuh dibagian bawah batang primer. (pembuangan cabang-cabang skunder yang tumbuh dari bawah batang primer dilakukan dengan rutin kalau suatu saat ada tumbuh kembali)sampai benar-benar pohon anggur mempunyai cabang skunder yang kuat dan tiba masanya untuk pemangkasan selanjutnya.
------------------------------------------------------------------------------------------
Pruning/pemangkasan kedua
1. Pemangkasan selanjutnya dilakukan setelah benar2 cabang sekundernya kuat dan siap dibebani cabang tersier.
2. untuk cabang sekundernya dengan system 'Head Training System" ini memiliki 6-8 cabang dengan setiap cabangnya disisakan 3-4 mata tunas untuk (calon bakal cabang tersier). "untuk pemangkasaan yang kedua ini biasanya calon cabang skunder hanya ada 3-4 cabang, jadi untuk pemangkasan selanjutnya bisa ditambahkan sehingga jumlah standar mencapai 6-8 cabang sekunder.
3. Untuk cabang-cabang tersier yang tumbuh dari 3- 4 mata tunas tadi dipangkas dengan menyisakan 6-8 mata tunas disesuaikan dengan ketahanan tiang penyangga buat menahan calon bakal buah.
4. Pemangkasan cabang tersier yang disisakan 6-8 berlaku untuk tersier perdana, adapun untuk tahun selanjutnya ketika sudah dilakukan pembuahan, maka cabang tersier perdana bekas pembuahan tadi dipangkas dengan disisakan 2 mata saja. Baru untuk cabang tersier selanjutnya diambil 6-8 mata tunas. DST
5. Selanjutnya yaitu pemeliharaan dan pengaturan cabang2 yang tidak perlu sehingga nutrisi benar-benar tersalurkan pada cabang yang membutuhkan.
------------------------------------------------------------------------------------
Sisi kelebihan & kekurangan Head Training System
1. Biaya sederhana dan rendah sebab tidak membutuhkan kawat buat para-para
2. Pemeliharaan sistem ini cukup mudah dan bisa diaplikasikan untuk tanaman tabulampot.
3. Kuantitas buah relatif minim dibandingkan system lain disebabkan untuk cabang2 pembuahan diminimalisir karna tidak adanya kawat penyangga.
4. Proses potosintesis tidak optimal yang mengakibatkan warna buah tidak sempurna. (tips 'harus rajin penjarangan daun ketika musim pembuahan)
5. Rentan terjangkit jamur disebabkan oleh dekatnya jarak daun dari permukaan tanah.
6. Tidak cocok buat pemeliharaan variates yang mata tunasnya berjauhan seperti thomson seedless.
===============
Lalu pertanyaannya....
Sampai kapan pasar/market kita dipenuhi anggur2 import..?
Kenapa kualitas anggur lokal kita kalah dipasaran..?
Sudah berapa hektar kita memiliki perkebunan anggur dari Sabang sampai Merauke...?
Apakah selamanya kita hanya bisa menikmati hasil perkebunan anggur negara lain...?
Mari kita renungkan dan tekadkan niat bahwa kita bisa dan harus budidaya anggur sendiri meskipun dimulai dari nol.
Untuk memulai budidaya tanaman anggur, baik skala tabulampot, skala penghobby ataupun skala perkebunan HARUS memilih varietas yang bagus dan berkualitas, sehingga kedepannya tidak mengalami kekecewaan.
Maka dari itu, bagi para pecinta anggur kami rekomendasikan membaca artikel di bawah ini untuk menambah wawasan tentang jenis-jenis anggur yg cocok di tanam dan sudah terbukti berbuah di indonesia....
Baca Artikel ini
Salam sukses buat peng-Anggur-an Indonesia
Source : Abou Zaidan
anggur,anggur akademik,anggur aulia,anggur australia,anggur bahasa inggris,anggur baru,anggur baru chord,anggur baru lirik,anggur baru tercurah,anggur batang,anggur brazil,anggur cap orang tua,anggur dalam pot,anggur formalin,anggur ginseng,anggur hijau,anggur hitam,anggur hutan,anggur import,anggur intisari,anggur jaboticaba,anggur jawa,anggur jupiter,anggur kartun,anggur kering,anggur ketan hitam,anggur kolesom,anggur kolesom cap orang tua,anggur kuning,anggur kurma,anggur laut,anggur merah,anggur merah,anggur merah 2,anggur merah 3,anggur merah cap orang tua,anggur merah chord,anggur merah gold,anggur merah lirik,anggur merah meggy z,anggur moondrop,anggur perjamuan,anggur pohon,anggur preco,anggur putih,anggur red globe,anggur untuk bayi,anggur untuk ibu hamil,anggur wine,kurma anggur,meggi z anggur merah,meggy z anggur merah mp3
